2013年香港美食攻略_香港美食实拍

2013年香港美食攻略_香港美食实拍

       好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“2013年香港美食攻略”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来探索其中的奥秘吧。

1.香港的本地特色美食有哪些？

2.香港美食攻略(品味香港的美食文化)

3.香港大排档推荐攻略香港有哪些著名的大排档？

4.香港的城市步行路线中，有没有特别适合尝试香港传统美食的地方？

香港的本地特色美食有哪些？

       要说香港本地最具特色的美食是什么，我脑子里第一时间想到的就是咖喱鱼蛋，味道超赞，当然还有其他的美食也很值得一尝，我这里推荐5个给您参考下，去到香港一定不要错过哈~

一、港式鱼蛋

二、车仔面

三、鸡蛋仔

四、菠萝包

五、港式蛋挞

一、港式鱼蛋

       

       在香港众多的街头鱼蛋，以“咖哩鱼蛋”最著名，这种浸泡在咖哩汁烹调的鱼蛋在港澳地区的街头甚为常见，通常都会以自家的配方制作咖哩汤料，微辣的咖喱带有淡淡椰香，用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。

?人均：15+

       香港街道随处可以买到

       鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一，爽口弹牙的鱼蛋，配上特色酱汁，微辣的咖喱带着淡淡的椰香，风味十足。

二、车仔面

       车仔面的菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。

       

推荐店铺：肥公车仔面?

?地址：港铁太子站C2出口，雅兰街5号

?人均：10+

面/米粉/车仔面/河粉/粗面/细面?7

       不够吃的话可以跟烫面的人说，免费加！

素菜/丸子/还有各种鱼皮鱼皮饺啥的?7

牛肚/牛百叶/猪肠猪肺/猪蹄/鸡翅/凤爪?10

       店里所有的吃的都是可以自己选的！荤菜素菜我都尝过了，没有踩雷！可以根据自己口味来搭配，味道正宗用料超实在！还有超多本地居民来吃。

三、鸡蛋仔

       以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来，鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

推荐店铺：妈咪鸡蛋仔

地址：铜锣湾希云街1-5号

?人均：7+

       鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一，形状像蜂巢一样的鸡蛋仔，外脆里嫩，鸡蛋香和牛奶味完美结合，热着吃软软糯糯，冷了酥酥脆脆，反差的有趣口感让人上瘾。现在鸡蛋仔已经发展到有很多口味，朱古力、抹茶、黑芝麻等等。

四、菠萝包

       菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。

推荐店铺：金华冰厅

地址：旺角太子弼街47号地下，距始创购物中心步行90m

营业时间：06:30-次日00:30

?人均：7+

       这家店的面包什么的都是最新鲜的，因为都是现做现卖，你拿到手里的食物都是新鲜出炉的，香喷喷的让人很有食欲，吃完回味无穷，吃了一次还想吃第二次，这是一家回头率超高的一家店，价格合理。

五、港式蛋挞

       新鲜出炉的蛋挞，还没放进口就已经嗅到那蛋奶香和牛油香，趁着它还是热的时候就一口咬下去吧。那甜甜的流心状的蛋浆绝对是精髓所在，也只有在蛋挞热辣辣的时候才可以品尝到它最最最好吃的味道。

?人均：6+

推荐店铺：豪华饼店

       地址：九龙城卫前围道136号

       港式糕饼的特色是将西式糕饼的烘焙技巧稍加改动，令出品更适合本地人的口味。其中香港美食中的最佳例子是蛋挞，灵感来自英式的奶黄挞，但改以蛋浆作馅料，新鲜出炉时口感香软柔滑有如嫰豆腐。

       美食小tips：

       香港街头的特色美食很多，可以敞开了吃，价格也非常便宜。

       去香港游玩记得提前兑换一些港币，买东西有时要支付现金。

       可以在早上7点钟左右去餐厅“饮早茶”，体验一番香港人的生活。

香港美食攻略(品味香港的美食文化)

       香港游攻略：十大好吃的餐厅

       无论是来香港游玩还是生活，美食总是不可或缺的一部分。香港以其独特的地理位置和文化背景，汇聚了各种特色美食，其中必定有一些餐厅会成为你的挚爱。接下来，我们将为您推荐香港旅游攻略中的十大好吃餐厅。

       首推「锦妮甜品」，这是一家历史悠久的传统甜品店，主营各种特色甜点，例如红豆沙、糯米糍、花生糊等。其浓郁的传统味道让人流连忘返。第二家店是「一盅两件」，这里的招牌是土豆叉烧饭，口感软糯鲜香，让你忘却空腹之苦。第三个推荐就不能不提「添好运」了，这里咕噜肉和烧肠简直是人间美味，让人一口接一口地想吃下去。

       接下来是第四至第十个餐厅：「龙津美食」、「鸿兴茶餐厅」、「福临门粥店」、「一九一一餐厅」、「桂林琳阁」、「茶餐厅」、「新添加餐厅」。这些餐厅都是香港的代表性美食店，特色菜品各不相同，但同时都堪称美食瑰宝。你可以在香港游中尝试并体验不同的美味，了解香港的文化精髓。

香港大排档推荐攻略香港有哪些著名的大排档？

       香港是一个美食天堂，拥有许多世界闻名的美食。无论是街头小吃、地道粤菜还是国际化的餐厅，都能让你品尝到各种美味的食物。如果你想品味香港的美食文化，那么这篇攻略将会带给你全新的体验。

       第一站：品尝港式早餐

       港式早餐是香港人的传统早餐，也是最具代表性的美食之一。在香港，你可以尝到各种不同的港式早餐，例如：油条、豆浆、蛋挞、牛油糖、奶茶等。这些食物都是香港人生活中不可或缺的一部分。

       操作步骤：

       前往早餐店：香港有很多早餐店，可以选择一家口碑好的店铺。

       点餐：可以选择自己喜欢的港式早餐，例如：油条、豆浆、蛋挞、牛油糖、奶茶等。

       品尝：等待上菜后，品尝香港传统早餐的美味。

       第二站：尝试地道粤菜

       粤菜是香港的主流菜系，被誉为中国八大菜系之一。粤菜以口味清淡、色香味俱佳、讲究原汁原味而著名。在香港，你可以品尝到各种地道的粤菜，例如：烧味、海鲜、烤鸭、炒河粉等。

       操作步骤：

       前往粤菜餐厅：在香港，有很多著名的粤菜餐厅，可以选择一家口碑好的店铺。

       点餐：可以选择自己喜欢的粤菜，例如：烧味、海鲜、烤鸭、炒河粉等。

       品尝：等待上菜后，品尝地道粤菜的美味。

       第三站：逛夜市品尝小吃

       夜市是香港人生活中不可或缺的一部分，也是品尝香港小吃的好地方。在夜市里，你可以品尝到各种小吃，例如：鱼蛋、炸鸡、烧鹅、烤串、珍珠奶茶等。

       操作步骤：

       前往夜市：香港有很多夜市，可以选择一家口碑好的夜市。

       逛夜市：在夜市里逛逛，看看有哪些小吃可以品尝。

       品尝小吃：可以选择自己喜欢的小吃，例如：鱼蛋、炸鸡、烧鹅、烤串、珍珠奶茶等。

       结尾

       以上就是香港美食攻略，希望能够帮助你品味香港的美食文化。在香港，无论是港式早餐、地道粤菜还是夜市小吃，都能让你品尝到各种美味的食物。如果你想品尝香港的美食，那么就来香港一趟吧！

香港的城市步行路线中，有没有特别适合尝试香港传统美食的地方？

       香港的饮食文化非常浓厚，无处不在的大排档吸引了大量游客。去香港旅游，一定要尝尝当地独具特色的大排档。各种精致美食会让你欲罢不能。这里有一份好吃又有名的大排档的清单。

       1、中环|胜香园

       在高楼林立的中环，盛香园老店人均消费不足50港币，曾多次出现在TVB电视剧中，并得到著名美食评论家蔡澜的大力推荐。

       这里排着长队的人，为了吃正宗的港味，喝丝袜奶茶，说不定还能遇到六叔余文乐，歌神陈奕迅，B哥钟镇涛，尤其是这里的番茄汤面。汤又浓又嫩，好吃到停不下来。

       招牌：番茄牛肉单面煎的面条，番茄鸡蛋面，大量的奶汁，香脆咖啡，咸柠檬七，茄子牛肉面，香脆柠檬蜂蜜。

       人均：50港元或以下

       地址：中环美伦街2号(地铁上环站A2出口，步行约6分钟)

       电话：25448368

       营业时间：8:00-17:30(周一至周六，每周日休息)

       附近有名的大排档：盛记和兰芳园。

       2、深水_|爱文生

       1956年开业的艾文生，至今已有60年历史，堪称老字号中的“老字号”。虽然这是一个旧的锡房子，但尝起来和新的一样好。在这里，你可能吃不到特别精致精美的菜肴，但你可以品尝到正宗的香港家常菜，看到很多当地人的盛宴，感受到香港人真实的日常生活。

       招牌：椒盐鲜鱿鱼，黑胡椒土豆牛柳，黑胡椒炒蛤蜊。

       人均：101-200港币

       地址：石硖尾石硖尾街1号地下(港铁深水_站A2出口，步行约8分钟)

       电话：23939315

       营业时间：17:30-00:45(周一至周日)

       附近有名的大排档：强记，(深水_基隆街是香港有名的大排档一条街，TVB经常在这里拍照)

       3、尖沙咀

       最早的妹子日记是在户外，现在变成了室内大排档。不习惯露天吃饭的朋友可以在这里尝一尝。虽然店变了，但味道依旧。这里的菜肴非常丰富多样，总会让食客觉得物有所值。在这里，你可以自由自在，吃着热腾腾的食物，坐在舒适的椅子上，玩得很开心，感觉很幸福。

       招牌：蒜蓉菠菜、炸猪手、脆皮炒大肠、马贵炒鬼。

       人均：51-100港币

       地址：尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场5楼(尖沙咀站B2出口、尖沙咀站N1出口、尖沙咀站N2出口)

       电话：27212123

       营业时间：11:00-00:30

       4、大坑|炳记茶档

       这是一个露天铁皮店经营的茶摊。狭窄的巷子里有一个遮阳棚，棚下有十几张桌椅。店面虽然简陋，但是里面的食物却不一般。和很多大排档一样，冰记也是家族式经营。现在已经做到第三代，扎根湾仔大坑50多年了。它有良心的价格，它也有许多明星球迷，如刘青云和梁汉文。

       招牌：三明治，各种面条，各种吐司和猪排面。

       人均：50港元或以下

       地址：香港岛大坑施秉街5号(地铁天后站B出口，步行约9分钟)

       电话：25773117

       营业时间：07:30-15:30(周二至周日，每周一休息)

       在香港旅行的，当然不能错过当地的传统美食啦，这几个地方真的很棒，而且走着就去了，很方便，推荐给大家哦！！！

1、香港旺角

       位置：九龙旺角西部，山东街及奶路臣街一带

       想吃香港传统美食，一定不要错过旺角，这里有好多香港百年老店，卖什么的都有，整条街都是香喷喷的，我超爱，尤其是这几家店，真的必吃，地地道道的手艺传承，香港特有的味道。

       第一家：云贵乡米线专卖店，这家店是香港本地人都经常来的店，据说是袁咏仪夫妇最爱的小店之一，米线分量超级足，有十几种款式，还有裹满芝士粉的炸鸡，还有芝士球和奶酪棒，说是店里自己做的，选材和制作都是店里进行，让人非常放心，吃起来巨巨巨过瘾！！！

       第二家：明华饼家，这家店开了几十年了，还是这么平价，糯唧唧的烧饼5元一个，还有好多老式糕点，吃惯了大城市的大牌蛋糕，猛然间吃一次这个，真的是不一样的体验，店铺也是那种老式的，货架子摆的满满当当的，种类得有七八十种，购买的人很多。

       第三家：十三姨，这家听名字都是港里港气的，让人一下想到了香港的历史，以及那个美丽的女子，这家店超火，等位等了2个小时才轮到，吃了十三么、十三飞、鹅肝煎蛋饭，超正点！！！

       第四家：王萍记茶餐厅，地地道道的港式茶餐厅，招牌菜有猪扒、XO酱猪扒饭、猪扒包等，口感松软、不能吃辣的朋友也可以吃的尽兴，特别受客人喜爱。

       在旺角漫步真的可以吃到好多香港传统美食，而且大多数都很平价。

2、香港九龙城食街

       位置：福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食区。

       这里面各国餐厅云集，东南亚的菜馆最多，还有三分之一的泰国菜，当然也有好多香港老式街坊餐馆，地地道道的港式饭食和港式甜品超多，都是那种小店面，在一重大餐馆大餐厅面前，港式餐馆就显得格外亲民，特别具有**里的感觉，而且食物也是当地特有的什么港式肠粉、港式牛排等，很好吃哦！！！

3、香港庙街夜市

       位置：港铁麻油地铁站C出口，沿文明里步行到庙街。

       夜市挺长的，一直从佐敦道延伸至油麻地文明里，满街都是特色小食的摊档，这里的传统美食大多是大排档，各式各样的港式大排档，什么煲仔饭、避风塘炒蟹、粤式小菜、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、车仔面，钵仔糕等，我觉得最好吃的是钵仔糕和煲仔饭，在这个夜市还有唱戏、占卜、算命等意想不到的摊子，非常热闹，吃的同时也享受表演就很NICE。

4、香港兰桂坊

       位置：中环的一条L型上坡小径

       这里是比较高级的消费场所，聚集了好多大大小小的酒吧和餐馆，深受大众喜爱，据说建立于二十世纪七十年代初期，建设风格也十分时髦，吸引当地不少投资者，有一种上个世纪灯红酒绿的迷醉之感。

       酒不也是当地的一种美食吗，这里有好多都保留着传统的调酒方式，喜欢酒的话真的要来试试。

       好了，关于“2013年香港美食攻略”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“2013年香港美食攻略”，并从我的解答中获得一些启示。